Pourquoi la forge, et surtout la coutellerie ?
Au fil des années de reconstitution historique, Arnaud a eu envie de posséder des objets forgés de qualité. Il a commencé la forge pour les réaliser lui-même.
Pendant notre apprentissage, nous avons rencontré Dirk Bourguignon, devenu notre maître référent au sein de la guilde des couteliers forgerons d'Ath, où nous avons obtenu notre certificat.